Hallo Max,

vielen Dank für deinen extrem wertvollen Hinweis und die Verlinkung zur Philips-FAQ!

Du hast absolut recht: Auf Handelsplattformen wie Amazon wird dieses Modell teilweise explizit als „Edelstahl-Innenraum ohne Antihaftbeschichtung“ geführt (was auch unsere ursprüngliche Informationsquelle war). Dein Fund zeigt jedoch, dass es hier massive Diskrepanzen zwischen den offiziellen Service-Dokumenten des Herstellers und den Händlerangaben gibt.

Da die Philosophie von GrünLotse auf kompromissloser Materialreinheit basiert, haben wir den Philips Airfryer aufgrund dieser unklaren und widersprüchlichen Datenlage sofort aus unserem Vergleich entfernt. Wir möchten nicht, dass unsere Leser auf Basis fehlerhafter Marktplatz-Informationen eine Entscheidung treffen, die nicht unseren hohen schadstofffreien Standards entspricht.

Vielen Dank, dass du uns dabei unterstützt, GrünLotse zur verlässlichsten Quelle für gesundes Kochen zu machen. Wir konzentrieren uns ab sofort wieder auf die Modelle, bei denen die PFAS-Freiheit (wie bei den Keramik-Körben von COSORI) eindeutig belegt ist.

Liebe Grüße,
Sören von GrünLotse

ich bin interessiert an dem Philips 5000 Series Dual Basket. Hier schreibt ihr, dass der Korb aus Edelstahl ist. Ich finde aber keine präzisen Infos zu den Materialen der Körbe. In den FAQs steht, dass der Korb mit PTFE beschichtet ist. Ich bin nun unsicher.
Habt ihr Infos dazu?

https://www.home.id/de-DE/article/991-aus-meinem-philips-airfryer-kommt-ein-plastikgeruch

Danke und viele Grüße.

ich bin sehr interessiert an dem Philips 5000 Series Dual Basket. Allerdings finde ich keine präzisen Infos zu den Materialen der Körbe. Auf den FAQs des Produkts steht, dass PTFE-beschichtete Körbe verwendet werden. Du schreibst hier in dem Artikel, dass es Edelstahl ist.
Weißt du dazu genaueres?
https://www.home.id/de-DE/article/991-aus-meinem-philips-airfryer-kommt-ein-plastikgeruch

Dankeschön!

Hallo Heidi,

danke für deine Geduld! Ich habe das für dich nochmal genau geprüft. Es gibt aktuell zwei optisch fast identische Versionen des Turbo Tower Pro 10,8 L, die sich durch den Aufkleber und eine Funktion unterscheiden:

Die Version mit dem Sticker „Keramik-beschichtung“: Das ist das Modell, das wir auf GrünLotse empfehlen. Es ist die preisoptimierte Variante für alle, denen die Gesundheit und das Material am wichtigsten sind.

Die Version mit dem Sticker „Non Teflon“: Wenn du dieses Bild siehst, ist meistens auch ein Smartphone mit abgebildet. Das ist die „Smart“-Version mit WLAN und App-Steuerung. „Non Teflon“ ist hier nur der englische Begriff für die identische Keramikbeschichtung.

Mein Rat: Wenn du keine App brauchst, um deine Pommes vom Sofa aus zu steuern, nimm die Variante mit dem deutschen „Keramik“-Sticker über den Link in unserem Beitrag. Du sparst Geld und bekommst exakt dieselbe schadstofffreie Qualität.

Liebe Grüße,
Sören von GrünLotse

Hallo Maria,

vielen Dank für deine spannende Frage! Das Problem, das du beschreibst, kennen leider viele. Dass Keramikpfannen nach einiger Zeit ihre Antihaftkraft verlieren, liegt meist an zwei Faktoren:

Mikroskopische Rückstände: Keramik ist sehr hart, hat aber feine Poren. Wenn Öle zu stark erhitzt werden (über ihren Rauchpunkt hinaus), bildet sich ein hauchdünner „Lackfilm“ aus verbranntem Fett. Dieser ist fast unsichtbar, sorgt aber dafür, dass ab diesem Moment alles klebt.

Qualitätsunterschiede: Es gibt bei Keramik massive Unterschiede. Günstige Beschichtungen sind oft nur dünn aufgesprüht, während hochwertige Versiegelungen mehrschichtig und deutlich widerstandsfähiger sind.

Warum ist das bei Heißluftfritteusen oft anders?
In einer Pfanne hast du direkten Kontakt zur Herdplatte – da entstehen schnell extrem heiße „Hotspots“. Im Airfryer umschließt die heiße Luft das Grillgut gleichmäßig. Es gibt keine punktuelle Überhitzung des Materials, was die Keramik extrem schont.

Ich habe das gerade erst selbst bei meinem neuesten [ICONIC Single Praxis-Check] erlebt. Ich hatte das Gerät persönlich im Einsatz und habe darin unter anderem ein ganzes Hähnchen zubereitet. Trotz der hohen Hitze ließ sich der Korb danach kinderleicht reinigen.

Damit du bei einer Heißluftfritteuse nicht die gleichen Erfahrungen wie mit den Pfannen machst, hier meine drei Profi-Tipps zur Pflege:

Vermeide den Temperaturschock: Lass den Korb nach dem Kochen kurz abkühlen, bevor du kaltes Wasser hineingibst. Extreme Temperaturunterschiede können bei Keramik zu mikroskopischen Rissen führen.

Sanfte Reinigung: Verzichte auf die raue Seite des Schwamms. Ein weiches Tuch und ein ökologisches Spülmittel reichen völlig aus. Ich nutze dafür zum Beispiel das *[Sonett Geschirrspülmittel] **, da es rein pflanzlich ist und die Beschichtung nicht durch aggressive Chemie angreift.

Handwäsche schlägt Spülmaschine: Auch wenn viele Körbe als „spülmaschinenfest“ deklariert sind, verlängert die Reinigung per Hand die Lebensdauer massiv. Die Salze in der Spülmaschine machen die Oberfläche mit der Zeit stumpf.

Wenn du also schlechte Erfahrungen mit Pfannen gemacht hast, ist ein hochwertiger Airfryer mit Edelstahl-Kern oft die bessere Wahl für langlebiges, gesundes Braten ohne Frust. Schau dir gerne mal meine Bilder vom Innenraum an, da sieht man den Unterschied sofort.

Beste Grüße
Sören vom GrünLotse